Semoule au lait

Publié le 7 Octobre 2012

 

Bonsoir, 

 

Aujourd'hui, avec ce temps pluvieux, j'avais envie de douceur. Du coup, j'ai eu envie d'une bonne semoule au lait. Ca faisait longtemps que je n'en n'avais pas fait et c'est très bon!!! 

 

Voici la recette de la SEMOULE AU LAIT

Pour 9 ramequins en verre

 

- 1 litre de lait entier

- 70 g de semoule très fine

- 80 g de sucre

- extrait vanille

- 1 pincé de sel

 

Si vous souhaitez une semoule au lait plus ferme, ajouter de 10 à 30g de semoule.

 

Faire bouillir le lait, ajouter le sucre, la semoule, l'extrait de vanille et la pincée de sel sans cesser de remuer pendant environ 10 min.

Verser dans les ramequins.

 

 

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Bonne semaine

Nini

 

Rédigé par Nini

Publié dans #cuisine

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lili 08/10/2012 11:05

pour ceux qui aiment mettre aussi du chocolat même en poudre. Egalement pour le riz. Les enfants aiment bien. Bisous

Nini 08/10/2012 19:00



oui j'y ai pense aussi... mais non! bisous Lili



barbara 07/10/2012 20:40

HUMMMMMMMMMMM ! Moi j'ai fait du riz au lait !

Nini 07/10/2012 21:08



j'ai hesite avec le riz au lait;-) c'etait vraiment un jour a ca!