Pâtes de fruit aux cerises

Publié le 3 Août 2013

Bonsoir,

Voilà, nos 20kg de cerises sont écoulées!!! Ca n'a pas été sans mal ;-)

Enfin! je vous présente nos tout premier kilo de pâtes de fruit à la cerise rouge & jaune bien sûr!!! 2kg pour tout dire...

Si ça vous tente voici la recette:

Prendre 1kg de cerises dénoyautées, les hacher

Passer les cerises hachées sur un tamis et extraire le jus

Garder la pulpe ajouter le même poids de sucre

Mettre le tout dans un casserole, faire cuire à feu doux, jusqu'à ce que le sucre soit fondu

Ajouter un jus de citron, 1 sachet de vitpris

Puis laisser bouillir 15min en mélangeant sans arrêt

Verser dans un plat ou moule de votre convenance

Laisser sécher 24h à l'air libre

Puis couper et rouler dans le sucre

Je vous montre le résultat

Pâtes de fruit aux cerises
Pâtes de fruit aux cerises
Pâtes de fruit aux cerises
Pâtes de fruit aux cerises
Pâtes de fruit aux cerises
Pâtes de fruit aux cerises
Pâtes de fruit aux cerises

Tout ça pour mon chéri!!! Ah! c'est beau l'amour;-))

Pâtes de fruit aux cerises

Bisous

Rédigé par Nini

Publié dans #cuisine

Repost 0
Commenter cet article

m 07/08/2013 21:13

Rha là là , je ferais bien le détour juste pour les goûter, elles ont l'air délicieuses !!!! Il a de la chance ton homme !!!

céline 07/08/2013 20:34

oh la la ça fait envie miam
bisous
céline

françoise 06/08/2013 22:25

Bonsoir Nini,
Bravo pour avoir utiliser tant de kg de cerises tout en faisant autant de recettes diversifiées.Il faut s'appeler Nini pour pouvoir le faire !!
Encore félicitations !!!!
Bisous.Bon mercredi.

Nini 07/08/2013 19:54

bonsoir Francoise, merci;-) tu vas me faire rougir!!!
merci pour le mag "elle cuisine" j'avais oublie!
pendant les vacances je travaille le mercredi;-(
bisous bonne soirée

Béa 05/08/2013 18:18

Très appétissantes tes pates de fruits je crois que je vais prendre ta recette et essayer avec les mirabelles!si les fourmis nous en laissent un peu!!!bisous

Nini 05/08/2013 21:27

Merci! oui super idée avec les mirabelles!
bisous a demain

Maxou 04/08/2013 10:43

J'adore tes pâtes de fruit maman!
Merci maman!!! Bisous

Nini 04/08/2013 10:46

merci ma chérie pour ce com
gros bisous

chrjoe 04/08/2013 09:33

quelle classe....hummmmmmmmm gros bisous joe

Nini 04/08/2013 10:37

Merci Joe, il faut que vous les goutiez!
bisous a tous les 2

ji-elle 04/08/2013 08:41

quel temps ça doit prendre pour confectionner ces gourmandises. Voilà un mari qui est très gâté

Nini 04/08/2013 10:36

Je crois qu'il ne s'en rend pas compte;-))
Cela dit c'est lui qui a dénoyaute quasiment toutes les cerises!
Bisous

lili 03/08/2013 23:16

miam miam!!! Il faut en garder pour septembre...Titi mange pas tout!!!!

Nini 04/08/2013 10:34

Alors pour septembre ca va etre etre dur dur!!! je vais en cacher;-) bisous bon repos

titi 03/08/2013 23:03

c'est trop trop bon. Merci mon amour

Nini 04/08/2013 10:34

De rien mon chéri;-) bisous

cartron 03/08/2013 23:04

Titi, ne mange pas tout, tu m'en gardes pour samedi

cartron 03/08/2013 22:58

A ce rythme là, j'en connais quelques uns qui vont prendre des kilos. On aura le droit de goûter la semaine prochaine

Nini 04/08/2013 10:33

pour les kilos c'est trop tard!!! Je pense qu'il en restera pour le week-end prochain... enfin, peut être;-)) bisous