Publié le 16 Octobre 2011

Bonjour à tous,

Avec Thierry nous avons réalisé des mini éclairs au chocolat pour le repas d'anniversaire de Maxence.

Nous étions très content de nous .

Thierry est le roi de la pâte à choux et moi je me suis débrouillée du nappage et de la mousse au chocolat. Je vous laisse le lien de la recette dont je me suis inspirée ICI

Voici nos éclairs

Bisous

Nini

 

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Publié le 9 Octobre 2011

Bonsoir,

Et oui j'ai encore réalisé cette petite carte que j'aime tant et que je décline dans toutes les couleurs. Allez, promis! c'est la dernière il faut que je trouve un autre format.

Bon, je vous la montre quand même... je prends tant de plaisir à les faire.

Bisous, bonne semaine

Nini

 

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Publié le 6 Octobre 2011

Bonjour,

Voilà, j'ai enfin pris le temps de trouver les petits détails de la couverture. L'album est donc terminé!!! je vous montre, à bientôt...

Nini

 

Album fait à partir du forum de la fée du scrap par Anne    

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Publié le 17 Septembre 2011

Bonjour,

Voici enfin mon album commencé en ligne grâce à un atelier d'Anne pour la fée du scrap. Un grand merci à Anne pour ses explications toujours aussi claires. J'adore cette album 20x15cm, avec sa couverture rigide très classe qui contient au moins 22 photos. J'ai modifié la 1ère page, je n'ai pas fait de pochette mais j'y ai inséré une autre page folio.  Il n'est pas fini, je cale sur la décoration de la couverture à cause du titre de l'album, et je dois trouver quelques breloques pour la tranche de l'album mais je ne tenais plus de vous le montrer. Voici les nombreuses photos...

Bon dimanche

Nini

 

 

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merci Béa pour le super tampon... aussitôt offert aussitôt utilisé!

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merci d'être resté jusqu'au bout;-)

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Rédigé par Nini

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Publié le 17 Septembre 2011

Bonsoir, 

Les tartes aux citrons que je devais faire pour l'anniversaire de Maxence puis que j'ai reporté pour la visite de mes amies, seront finalement faites ce soir!!! pour celles qui les aiment pas trop acidulée ajouter 50g de sucre en plus dans la crème au citron ou ajouter un demi jus d'orange pour adoucir. Je vous laisse la recette que j'ai suivi.

 

Cuire la pâte sablée 25 mn à 180°C.


CRÈME AU CITRON
- 4 citrons de taille moyenne
- 150 g de sucre
- 3 oeufs
- 1 c.à s. de Maïzena

Presser les citrons, mettre le jus dans une casserole. 
Verser le sucre et la Maïzena. 
Remuer, commencer à chauffer à feu doux. 

Battre les oeufs séparément. 
Une fois les oeufs battus, les incorporer au mélange jus de citron, sucre, maïzena. 
Mettre à feu fort, continuer à remuer à l'aide d'un fouet jusqu'à ce que le mélange épaississe. 

Verser ce mélange sur la pâte sablée déjà cuite.

MERINGUE 
- 2 blancs d'oeuf
- 100 g de sucre
- 1/2 c. à c. de levure chimique

Monter les blancs en neige avec une pincée de sel. 
Quand ils commencent à être fermes, ajouter le sucre puis la levure. 
Fouetter jusqu'à ce que les blancs en neige soient bien fermes. 
Recouvrir la tarte au citron cuite de cette meringue.

 Cuire 10 mn à 150°C jusqu'à ce que la meringue dore.


Bisous

Bonne soirée

Nini 

 

avant cuisson

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avec la meringue

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prête à manger... je suis contente du résultat... elles sont TOP;-)

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A bientôt

Bonne nuit

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Publié le 15 Septembre 2011

Bonsoir,

Ca y est Coco a reçu ma petite carte, faite avec amour...

"Joyeux anniversaire Coco"

Bonne soirée Bisous Nini

 

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Publié le 14 Septembre 2011

Bonsoir,

Aujourd'hui des amies sont venues à la maison pour réaliser 15 invitations pour l'une et 20 pour l'autre. Le Challenge a été rempli puisque leurs cartes sont terminées ou presque!!! Nous n'avons pas chomé;-)

Merci pour cet après-midi, à bientôt

Bisous à tous

Nini

 

les 15 invitations de Béatrice

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les 20 invitations d'Anne, reste à imprimer les petits cartons

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en plein travail...

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